CAKE TAPE COKLAT

Bahan :

200 gr margarine
100 gr butter
250 gr gula kastor
200 gr tape singkong, haluskan
6 btr telur
325 gr tepung terigu
1 sdt Baking Powder (BP)
1/2 sdt coklat pasta
50 gr keju cheddar parut

Cara membuatnya :
Kocok margarin, butter dan gula hingga mengembang. Masukkan tape singkong, kocok rata.
Masukkan telur satu per satu bergantian dengan terigu + BP sambil diayak, kocok rata dengan low speed.
Ambil 1/4 adonan dan beri coklat pasta, aduk rata. Sisa adonan dimasukkan keju parut, aduk rata.
Tuang adonan secara bergantian pada loyang (diameter 20 cm) yang sudah dioles margarine dan dialasi kertas roti.
Oven sampai matang.

Cinnamon cAke

CINAMON CAKE(FATMAH ncc)

Bahan:

• 120 gr Mentega (pake blueband)
• 1/2 sdt vanili
• 250 gr gula pasir
• 2 butir telor
• 200 gr tepung terigu (pake segitiga)
• 1 sdt BP (Baking Powder)
• 150ml susu segar (aku pake UHT Plain)

Bahan pelengkap : Gula Bubuk dan bubuk kayu manis

Cara Membuat :

• Kocok mentega, gula, vanili hingga mengembang dan pucat, masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang (kecepatan tinggi)
• Masukkan tepung dan susu secara bergantian, sambil diaduk hingga rata (pakai spatula aja, ngga pake mixer)
• Masukkan ke loyang 22x22x6 cm (untuk loyang bulat gating 20 cm)
• oven hingga matang (lk 30 menit)

angkat, dinginkan, potong2 ..