Rabu, 05 Maret 2008

Cinnamon cAke

CINAMON CAKE(FATMAH ncc)

Bahan:

  • 120 gr Mentega (pake blueband)
  • 1/2 sdt vanili
  • 250 gr gula pasir
  • 2 butir telor
  • 200 gr tepung terigu (pake segitiga)
  • 1 sdt BP (Baking Powder)
  • 150ml susu segar (aku pake UHT Plain)

Bahan pelengkap : Gula Bubuk dan bubuk kayu manis

Cara Membuat :

  • Kocok mentega, gula, vanili hingga mengembang dan pucat, masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang (kecepatan tinggi)
  • Masukkan tepung dan susu secara bergantian, sambil diaduk hingga rata (pakai spatula aja, ngga pake mixer)
  • Masukkan ke loyang 22x22x6 cm (untuk loyang bulat gating 20 cm)
  • oven hingga matang (lk 30 menit)

angkat, dinginkan, potong2 ..

Tidak ada komentar: